みなさま、こんにちは。PR担当のなつです。
最近、朝晩はすっかり過ごしやすい気温になってきましたが、みなさまお元気でしょうか。
今朝もなかなかの冷え込みでしたね。
今日はそんな冷え込みを感じさせないHOT NEWS「ここ食べ!番外編」をお届けします。
実は今、新宿の伊勢丹にて期間限定でCHEESE STANDのチーズをお召し上がりいただくことができるのです!
門前仲町にある予約がなかなか取れないイタリアンのお店「パッソ ア パッソ」のシェフ、有馬邦明氏が9/25(水)~10/8(火)の期間プロデュースするキッチンステージのコースメニューでCHEESE STANDのフレッシュチーズを使っていただいております。
有馬シェフは自ら田畑へ足を運び、その土地や生産者の想いを聞き、素材の魅力を表現した料理に定評があります。そんな素敵なシェフに今回はモッツァレラチーズとリコッタチーズを使っていただけたことを大変光栄に思っております。
コースはお肉やお魚をメインにした全3コース。すべてのコースでチーズをお使いいただいています。
写真はお肉がメインのAコースです。
・モッツァレラのハーブソースとひよこ豆のリエット、バタール
・長野産バジリコのバヴェッティーネ
・鶏のカツレツ有馬風
・リコッタチーズのティラミス 柿と杏のマルメラータ添え
(1人前) 2,310円
人気店のコースがこのお値段で楽しめるなんてとってもお得ですね。
しかもこのCHEESE STANDとのコラボメニューをお楽しみいただけるのはここ、伊勢丹新宿店のみです!
キッチンステージ、
「門前仲町/パッソ ア パッソ 有馬邦明氏×渋谷チーズスタンド」
は10月8日(火)までの期間限定開催ですので、みなさまぜひこの週末に足をお運びください。OPEN: 10時30分~8時(ラストオーダー7時)
座席: 16席
WEB: http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/foods/shoplist.jsp#a_kitchenstage
それではみなさま、よい週末をお過ごしください。
有馬シェフにも選んでいただいた、モッツァレラはこちらからご購入いただけます。
SHIBUYA CHEESE STANDの情報はこちらから。
チーズの予約購入やお席のご予約も承ります! TEL 03-6407-9806