20121125

CHEESE STANDの記録 / スタッフ募集

  スタッフ募集


CHEESE STANDでは「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、新たな食の価値観やシーンを提供していき、世の中に新たな笑顔を増やすというミッションを持って日々営業しています。

現在のチーズを軸に新たに食文化を創造していき新しい価値観を創造していこうと考えています。
まだ渋谷のはずれの一店舗ですが、夢は大きく持っています。


もうすぐ半年、まだ半年。

いい店にしたい。
スタッフが誇れるような会社にしていきたいと考えています。

更なる飛躍のために、今回このブログをもってスタッフを募集させていただきます。



募集条件は以下の通りです

  • 料理が好きな方、飲食業界が好きな方
  • チーズが好きな方、チーズに可能性を感じる方
  • 接客が好きな方、人が好きな方
  • 笑顔が絶えない方
  • 「共に」という行動が取れる方、シェア出来る方
  • 保守的にならず、成長意欲のある方
  • 妥協をしない方

おもな仕事としては、接客、料理の提供、ドリンクの提供、イベントの企画などですが、料理の開発、営業など仕事は自らつくっていけます。(ただし、ビルの設備の関係上、料理の制約があることだけご了承下さい。)

アルバイト、社員など問いません。
興味がある方は電話、メールにてまずはご連絡ください。

tel:        03-6407-9806
e-mail: info@cheese-stand.com

また、ご友人や知人など興味がある方をご紹介いただければ幸いです。


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SHIBUYA CHEESE STANDのご紹介



2012年6月4日 渋谷区神山町にオープン。「出来たてのチーズを街に」をコンセプトにおもにモッツァレラやリコッタチーズといったフレッシュチーズを店舗にて製造、販売をしています。また近隣のレストランやバーへの卸も行っています。

店舗ではフレッシュチーズを活かしたサンドイッチや、ピッツァの提供、オリジナルのデザートやドリンク、ワインを提供しています。

他にもチーズづくりイベントや、ワインセミナーも店舗にて開催しています。

私は、10年ほど前にイタリア・ナポリで出来たてのモッツァレラやリコッタを食べて感動し、カリフォルニア「シェ・パニース」にて素材そのものの力強さに感動した経験をもっています。まだ全部とはいきませんが、顔のみえる生産者からの仕入れた食材を用いて新たな価値観を提供していきたいという思いがあります。

やりたいことがたくさんあります。
チーズには可能性がまだまだあると感じています!

一緒によい会社をつくりあげていける仲間を募集しています!!


代表:藤川真至









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