CHEESE STANDの記録 / 企画＆新商品

  企画＆新商品

2ヶ月目に突入して、ようやくペースもつかめてきました。

そこで七夕ということで新たな企画をやってみることと、新商品を投入しました。

せっかく大きな看板娘がいるので、牛を使ってお客様参加で何か企画をやりたいな、ということで、まずは

「牛に願いを」

短冊にやってほしいサンドイッチメニュー＋具材をお客様に書いてもらいました。

採用されたメニューを考えて下さった方には、「ソフトドリンクチケット5枚」！

記入いただいたお客様ありがとうございました！！

企画第1号は突然の発表で、4日間しかできませんでした。
次回はもっと期間を設けてやりたいです。

笹の葉を身にまとっています
短冊を貼ってもらいました。

そして採用決定は、
「サーモン」
これに、あれとあれをいれて、、
チケット5枚をおわたしさせていただきます。

次点は
「サルサモッツァレラ」
考えもしなかったメニュー。
夏や夜限定でやりたいです！
コロナに合いそうです！
こちらは3枚です。

あと、夏のメニューとして「リコッタプリン」を始めました。
リコッタの食感を残して夏らしく爽やかに仕上げました。

もう少しだけ改良予定です